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A grandes rasgos, tanto la gastronomía moderna y la cocina tradicional de Portugal se basan en productos y frutos del mar. La cocina portuguesa ha sido desde siempre una cocina rica y natural, con amplia diversidad de recetas e ingredientes. Sus costas atlánticas ofrecen platos típicos como el arroz con mariscos, las caldeiras y el bacalao, el cual se presenta en diferentes maneras, como en las pataniscas de bacalao elaboradas en forma de buñuelos; el lenguado, el atún, las sardinas asadas y el pez espada, son algunas otras opciones salidas del mar que se presentan recurrentemente en los platos de Portugal. Por otro lado, otras ofertas alejadas de los productos del mar que no se deben dejar de degustar en un viaje a Portugal, son las carnes. El filete de ternera, las costillas, el pollo a la brasa, el guiso de cordero al vino y el cerdo asado, son platos exquisitos propios de Lisboa. En cualquier caso, la comida deberá ser acompañada con un buen vino Oporto o una Ginjinha. Los mejores restaurantes de LisboaLisboa cuenta con una importante variedad de restaurantes de gran calidad. A continuación, destacaremos los mejores y más agradables. Comenzaremos por el restaurante Os Cunhados. Este restaurante se destaca por sus ofertas económicas y su gran calidad culinaria. El restaurante Luca, es un centro un poco más caro que Os Cunhados, manteniendo la misma calidad. El restaurante Pedra Pura, cuenta con la particularidad de combinar a la perfección la cocina tradicional portuguesa, con una buena carta de cocina latina; no debes dejar de visitarlo. Prosiguiendo, llegamos al restaurante A Casa Do Bacalhau, donde, como lo dice su propio nombre, se centra en diferentes variedades de Bacalao. Otras buenas opciones gastronómicas de Lisboa, se presentan en los siguientes restaurantes: restaurante Sevilhana (cocina portuguesa y cocina española), restaurante Cesteiro (cocina típica de Portugal), y el restaurante Doca Jardim do Tabaco, con buenas ofertas culinarias, en una estancia más agradable. |
