|
En la ciudad de La Habana, se da la particularidad de encontrar diversas opciones de cocina. La cocina típica de cuba, con sus platos tradicionales, está presente en la mayor cantidad de restaurantes y centros gastronómicos de la ciudad. Igualmente, también hay buenas ofertas, aunque sea en menor medida, de cocinas y platos extranjeros, ampliando los márgenes de ofertas culinarias. A grandes rasgos, la cocina cubana se basa en los frutos del mar, pescados y alimentos marítimos. De todas maneras, en los restaurantes de La Habana se da una buena mixtura entre los dichos frutos del mar, con los frutos de la tierra, donde las frutas y las hortalizas cosechadas realzan el sabor y la presentación de los platos cubanos. Restaurantes y platos en Cuba Los restaurantes que vamos a aconsejar, se encuentran en la zona de La Habana Vieja. Comenzaremos por El Café De Oriente, lugar en donde se pueden degustar recetas y platos tradicionales, donde resalta la pierna de cerdo a la habanera. Es un lugar agradable y cómodo. Por otro lado, se presenta La Bodeguita del Medio. Este restaurante es uno de los más afamados de la ciudad. Sus especialidades ofrecen frijoles negros con arroz, desde los años 30. El Floridita, bar restaurante ubicado en la calle Obispo, ofrece platos típicos; igualmente, además de las ofertas culinarias, en El Floridita se pueden disfrutar una buena variedad de tragos, donde se destacan los Daiquiris. Por último, aconsejamos Al Medina. Este restaurante está instalado en un antiguo y elegante edificio. Tiene la característica de ofrecer una buena variedad de platos árabes. Dentro de sus ofertas, resaltamos el humus, rollo con ajonjolí, kebab de pollo, tajine y cus-cus. |
