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El buen vino y las comidas de Madrid

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Gastronomía en madrid

En lo que se refiere a ofertas gastronómicas, en barrio antiguo de Madrid, es el lugar indicado. Allí se repiten los restaurantes, los bares y las tabernas, donde se puede disfrutar una gran diversidad de platos a base de la cocina típica, los cuales deben ser acompañados con los vinos finos españoles, todos de gran calidad.

En todos los centros gastronómicos de esta zona de Madrid, el barrio antiguo de la ciudad, las especialidades radican en platos tradicionales españoles, como la paella y los platos cocidos. En lo referente a las paellas, recomendamos las arrocerías, restaurantes que se especializan en este plato clásico.

Por otro lado, en relación a platos cocidos, podemos aconsejar la berza, la carne, morcilla y chorizos, además de los garbanzos, generalmente platos guisados al caldo. En todos los casos, la bebida estará asegurada, siendo el vino la primera y más sabrosa opción.

Platos ofrecidos en Madrid

La cocina que se ofrece en Madrid se ha caracterizado, en los últimos años, por comenzar a mezclar en sus menúes las cocinas clásicas o tradicionales de las zonas mediterráneas o provinciales, propias de otras regiones de España.

De esta manera se ha vuelto recurrente la variedad de platos a base de mariscos o diferentes frutos del mar, así como diversidad de comidas típicas de Andalucía, Valencia, La Rioja; o cocina vasca, cocina gallega y cocina castellana.

A su vez, también se encuentra variedad de alimentos determinados para el desayuno, el almuerzo o la cena, por lo que los restaurantes madrileños pueden ser visitados en cualquier momento del día, con excelentes ofertas para todos los gustos.


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