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Es inmensa la variedad de restaurantes y diversidad gastronómica que se puede encontrar en la ciudad de Madrid. Por un lado, se presenta la recurrente posibilidad de cocina local, con muchos restaurantes dedicados a las comidas propias de Madrid, así como a las comidas propias de las diferentes comunidades españolas. Aquí se destacan por cantidad los restaurantes de cocina andaluza, como la Taberna Andaluza La Fría o Solera, de cocina gallega como Rías Altas o A`Casiña, y de cocina castellana, con el Asador Real y Fuente de la Fama. También, hay una buena oferta de cocina vasca, con restaurantes como Zarracín y Abattia. Diversidad de comidas en la ciudad Por otro lado, también se encuentra en la ciudad de Madrid una extensa y variada oferta de centros gastronómicos extranjeros. En estos casos, el ofrecimiento mayor se da en los restaurantes de cocina Italiana con gran cantidad de casas con variedades propias de Italia. Arrivederci Roma, A Tarantella o Basilicco Ristorante, son algunas de las opciones. A su vez, también existe una buena oferta de cocina china, con Acuario y Asia Gallery; de cocina japonesa con Sushi Itto y Sushiolé como exponentes, de cocina argentina con El Abuelo Manolo y Adiós Nonino, y de cocina mejicana con Los Girasoles Cantina y Órale Compadre. También hay ofertas un tanto más exóticas, como restaurantes de comida Vietnamita, comida griega y comida marroquí. Otros tipos de cocina Ensanchando la gran oferta de cocinas en Madrid, también se presentan las opciones de comidas que no obedecen directamente a países o a lugares, sino que obedecen a estilos de otro orden, con tipos de cocina vegetariana, de cocina multicultural, de cocina mediterránea o cocina afrodisíaca.
En estos casos se destacan Eco Bar & Spa y El Estragón Vegetariano en cocina vegetariana, Inshala en comidas multiculturales, Denpa y Galufo en cocina Mediterránea, y, por último, en cocina afrodisíaca se presentan Pecados Topolino y Boys Madrid. |
